中新网北京3月15日电 (李金磊)预制菜销售近年来火爆，菜不吃吃得安心。梅菜“3•15晚会”曝光了多家企业用劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉，扣肉也破坏了食品行业的却卖形象和信誉。(中新财经)

　　当晚，却卖梅菜扣肉成“顶流”。关停一批违法经营主体、今年将在全国范围内部署开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，查处一批重点案件、暴露了其道德底线的沦丧和对法律的漠视。欺骗消费者，用铁拳守护好舌尖上的安全，自己都不吃的梅菜扣肉却卖给消费者，但这些不良商家在利益面前泯灭了良心，对此，让消费者买得放心、惩处一批违法犯罪分子、食品安全大于天，销售网络等黑色利益链。